7 Cépages27 juillet 2020
Symphonie19.00€
Meunier32.00€
7 Cépages
60.00€
Une cuvée rare où l’on retrouve quatre cépages «oubliés» (Pinot Gris, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier) et les trois cépages classiques (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay).
Pour offrir, nous vous proposons un coffret bois 1 bouteille + 2 flûtes.
Pour plus d’informations, nous contacter.
Panachage avec les autres cuvées possible.
Belle robe or pâle aux reflets dorés.
Une explosion originale de saveurs s’offre à vous.
Le nez est sur des notes florales de type jonquille, muguet, lilas, puis sur des notes de silex, de pierre à fusil avec une pointe légèrement grillée d’amande et de noisette fraîche. En finale, il s’ouvre sur un joli fruité de type noyau d’abricot, de poire, de pêche et d’ananas.
La bouche est droite, longue et complexe grâce à cet assemblage de 7 cépages. Le dosage est bien équilibré.
Vin fin qui évolue au fil du verre.
Parfait en entrée sur une huître chaude au parmesan ou un foie gras au marc de Champagne.
Vous pourrez aussi le déguster tout au long du repas avec une poularde au foin ou l’associer au dessert sur un carpaccio d’ananas à la vanille ou une tarte à l’abricot.
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Style/Type | Sports, Formal |
| Lining | 2.2-oz 100% polyester taffeta with a DWR finish |
| Material | Leather, Cotton, Silk |
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